Karthamus
Suoraan Välimereltä, Euroopasta ja Yhdysvalloista, tämä väriaine, joka on uutettu carthamus tinctorius -kasvista, tunnetaan myös nimellä sahrami, on täysin luonnollinen ja jatkaa puhtaan etikettimme sitoumusta. Karthamus-uute tarjoaa keltaisia ja oranssinkeltaisia sävyjä käytettynä yksinään, tai se voi tarjota erilaisia punaisia sävyjä sekoitettuna paprikaan tai antosyaaneihin ja vihreitä sävyjä yhdistettynä spirulinaan. Tällainen on Karthamuksen monipuolisuus.
Sovellukset:
Karthamus on täydellinen valinta makeisteesi, juomasi, leipomotuotteesi, maitotuotteesi tai lihatuotteesi käyttöön.